Na, ki van még úgy vele, hogy néha délután ÖT PERCEN BELÜL kell valami édes, különben vége a világnak? Ilyen vészhelyzetekre tartogatom ezt a villámgyors kókuszgolyó receptet. ⏰
Tényleg csak összedobom, ami itthon van: az alapja egy fél banán, némi kakaópor és kókuszliszt. Nincs se keksz, se plusz cukor. Az egészet megbolondítom egy kevés rumaromával és egy kanálnyi kókuszkrémmel, ettől lesz igazán selymes. A titkos extra pedig? Néha egy adag kollagént is belekeverek, így még a bőröm is örül a nasinak. 🤎
És itt jön a legjobb rész: a közepébe rejthetsz egy szem savanykás meggyet, egy roppanós mandulát, de hagyhatod simán is, ha a tömény, krémes ízre vágysz. Nálunk a családban ez nem is kérdés, a meggyes verzió a vitathatatlan győztes. Annyira, hogy a tesóm képes még pluszban is enni a golyók mellé egy marék meggyet! 😂🍒
Te melyik csapatban játszol? Írd meg kommentben! 👇
Tényleg csak pár perc az egész, se sütni, se mosogatni nem kell utána sokat. Mutatom is, hogyan csináld!
Felejtsd el a darált kekszet! Itt a legújabb kedvenc kókuszgolyód!
Hozzávalók
- 1/2 db nagyobb banán
- 2 ek kókuszliszt
- 1 ek cukrozatlan kakópor
- 1 adagoló csokis kollagén (opcionális, lehet helyette több kakaó)
- 1 tk rumaroma
- 1/2-1 ek kókuszjoghurt (állagtól és a banán érettségétől is függ)
- 5 ek kókuszreszelék (amennyit felvesz)
- 6 db meggy (opcionális)
Elkészítés
- Miután villával pépesítetted a banánt, add hozzá a többi alapanyagot, és keverd addig, amíg egy sűrű, formázható masszát nem kapsz. Ekkor érdemes kóstolni: ha édesebben szereted, most tehetsz bele plusz édesítőt. Ha a massza túl száraz lenne, egy kanálnyi kókuszjoghurt segít, hogy tökéletesen krémes legyen.
- Végül enyhén vizes kézzel vegyél egy nagyobb csipetnyi masszát a kezedbe, majd lapítsd szét és töltsd meg meggyel/mandulával a közepét és golyózd össze.Forgatsd bele a kókuszreszelékbe és már készen is vagy.
Elkészítetted a receptet?
Kipróbáltad a receptet? Bátran kísérletezz a saját ízesítéseiddel, variáld a hozzávalókat, és meséld el, hogy sikerült! Ha feltöltöd Instára, jelölj meg @tudatosantejmentesen és használd a #Tudatosantejmentesen hashtaget – imádom látni, ti hogyan alkottok a konyhában!
