Hagyd, hogy a tartalmak tovább fűszerezzék a napod! 😊
Szaftos mézes-mustáros csirkemell: Viszlát, unalmas csirke!
Sokan azért kerülik a csirkemellet, mert könnyen kiszárad, és önmagában nem túl izgalmas. Pedig ha jól készítjük el, ez az egyik legsokoldalúbb fehérjeforrásunk! Ma egy …
KFC új köntösben – ropogós cornflakes-es csirkemell
Néha a legjobb receptek egy kis kíváncsiságból születnek – így jött létre ez a KFC ihlette, de mégis teljesen újragondolt cornflakes-es csirkemell is. A klasszikus …
Rákóczi „Túrós” Pohárkrém – A klasszikus ízek tejmentes újragondolása
A Rákóczi túrós az egyik legikonikusabb magyar sütemény, nem véletlenül. A omlós tészta, az édes túró, a savanykás baracklekvár és a könnyű tojáshab kombinációja egyszerűen …
Hamis túrógombóc ünnepi köntösben
A mákos verzió után most egy igazán különleges, ünnepi kiadást hoztam ebből a jól bevált, szeretett desszertből. A kölesgombóc most ropogósra pirított mandulaburokba öltözött, mellé …
Édes-Sós Mennyország: Ropogós, Tejmentes Perec Szelet (Pretzel Bar)
Van az úgy, hogy a konyhában kísérletezve egyszer csak rátalálunk az „igazira”. Amikor az ízek és a textúrák úgy simulnak össze, hogy az ember szeme …
Vegan bounty szelet
Gyermekkorom egyik nagy kedvence volt minden, ami krémes csokis és roppanós. Manapság a boltok hűtős polcait már alapból elkerülöm, kivéve a sarkokban megbújó mentes részleget. …
Aszaltszilvával töltött csirkemell – lágy, ünnepi hangulatban
Az ünnepi időszak számomra mindig a meghittségről, a lassabb tempóról és a családi asztal köré gyűlt, finoman illatozó ételekről szól. Ilyenkor valahogy természetesen vágyom azokra …
A legpuhább vegán amerikai palacsinta
Vannak reggelek, amikor egyszerűen csak jól esik lassítani. Megállni egy pillanatra, hagyni, hogy a konyha megteljen valami meleg, otthonos illattal, és közben kicsit visszatalálni magadhoz. …
Karácsonyba harapós csokigolyók mákkal és kandírozott naranccsal
A karácsonyi időszak nálam mindig azzal kezdődik, hogy valami fűszeres, puha és illatos édességet készítek, ami tényleg pár perc alatt megvan. Ilyenkor nincs kedvem órákig …
Pisztáciás–Fehércsokis Isler: az ünnepi asztal sztárja
Van valami varázslatos a pisztáciában: a zöldes szín, a finom, kissé diós íz, ami bármely süteményt rögtön ünnepivé tesz. Ehhez társul a fehércsoki lágy édessége, …
