Fehérjés chia puding áfonyás szósszal
Egészséges zsírok és finom ízek
Hozzávalók
- 3 ek chia mag
- 200 g kókusztej
- 50 g kókuszjoghurt
- 1 kk fahéj
- 10 g vaníliás fehérjepor
- 100 g áfonya
- 1 ek glicin
Elkészítés
- Egy tálban vagy pohárban keverd össze alaposan a kókusztejet, chia magot, joghurtot, fehérjét, és fahéjat.
- A fagyasztott áfonyát tedd fel főni és amikor elkezd forrni jöhet a glicin, jól keverd el és nyomogasd szét picit az áfonya darabokat. Miután újra felforrt kapcsold le és hagyd egy picit hűlni.
- Keverd át még 1-2 alkalommal a chia pudingot, majd lefedve tedd a hűtőbe legalább 3 órára, de legjobb egy egész éjszakára. Tálaláskor kanalazd a tetejére az áfonyás szószt és díszísd granolával vagy étcsoki darabokkal.
Extra tipp
✨ Ha színesebb, látványosabb desszertet szeretnél, a kókusztej egy részét keverd össze turmixolt áfonyával, így lilás pudingréteget kapsz.
