Frissítő korianderes paradicsomsaláta
Tökéletes köret vagy kiegészítője egy komplex főételnek
Hozzávalók
- 10 db koktélparadicsom (vagy 3-4 közepes)
- 1/2 db nagyobb lilahagyma
- fél db lime leve
- 1 marék friss koriander
- 1 ek só
- 1/2 ek koriander por (elhagyható)
Elkészítés
- Mosd meg a paradicsomot, és vágd fel tetszőleges méretű darabokra. A lilahagymát szeld vékony karikákra, a koriandert pedig aprítsd durvára.
- Egy tálban forgasd össze a paradicsomot, hagymát és koriandert, sózd, facsard rá a lime levét és már készen is vagyunk.Érdemes állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek és a paradicsom enegedjen egy kis levet.
- 🌶️ TIpp: egy csipet chilipehellyel vagy ½ aprított avokádóval fel is túrbózhatod, ha szeretnéd még tartalmasabbá tenni.
Extra tipp
✨ Ha a koriandert friss bazsalikomra cseréled, egy teljesen más, mediterrán hangulatú ízvilágot kapsz – érdemes mindkét verziót kipróbálni, attól függően, mire vágysz: frissítő, citrusos (korianderes), vagy lágyabb, édesebb (bazsalikomos) karakterre. 🍅
