Ropogós sültkrumpli olajszag nélkül
Hozzávalók
- 500 g sárga burgonya
- 1-2 ek olívaolaj
- 1 tk só
- 1 tk bors
- 1/2 tk fokhagymapor
- 1/2 tk füstölt paprika (opcionális)
Elkészítés
- A burgonyát alaposan megmossuk, igény szerint meghámozzuk, majd egyforma hasábokra vagy kockákra vágjuk.10–15 percre hideg vízbe áztatjuk, majd papírtörlővel teljesen szárazra töröljük.Egy tálban összeforgatjuk az olajjal, sóval, borssal és a választott fűszerekkel.
- Az airfryer kosarába tesszük, ügyelve rá, hogy ne fedjék nagyon egymást.Először 150 °C-on 10 percig sütjük, majd 180 °C-on további 15–20 percig, félidőben átforgatva.
- Friss zöldfűszerekkel, melegen tálaljuk.Köretként vagy akár egy esti film mellé is szuper választás. Remekül illik hozzá tahinis mártogatós vagy frissítő tzatziki – ezek receptjét megtalálod a korábbi posztjaimban. 😊 🎬
Extra tipp
✨ Ha még ropogósabb eredményt szeretnél, szórd meg a krumplit 1–2 evőkanál kukoricakeményítővel, mielőtt összeforgatod az olajjal.
