Villámgyors kakaós csiga
Hozzávalók
- 1 db teljes kiőrlésű vagy sima tortilla lap
- 1 ek kakaópor cukrozatlan
- 1 ek fehérjepor csokis vagy vaníliás a legjobb
- Pár csepp rumaroma
- Kevés víz tej vagy növényi ital (épp csak annyi, hogy sűrű krémet kapj)
- Opcionális: édesítő ha a fehérjéd nem elég édes
Elkészítés
- Egy kis tálkában keverd össze a kakaóport, a fehérjeport és a rumaromát. Adj hozzá tejet vagy vizet teáskanalanként, amíg egy sűrű, jól kenhető pasztát nem kapsz.Kend el a krémet egyenletesen a tortillán.
- Vágd a megkent tortilla lapot kb. 2 cm széles csíkokra. Fogd az első csíkot, és tekerd fel szorosan egy kis csigává. Fogd a következő csíkot, és tekerd az első kis csiga köré, szorosan illesztve a rétegeket.Folytasd ezt a rétegezett tekerést minden csíkkal, amíg egyetlen, nagy, összetett szerkezetű csigát nem kapsz, ahogy a képen is látszik.
- Süsd 180 fokon mindössze 8 percig air fryer-ben Ettől a külseje ropogós lesz, a belseje pedig krémes marad.
