A zeller elegáns arca: krémes téli leves körtével és fűszerekkel
A zeller nem tartozik a legnépszerűbb téli zöldségek közé… sokan túl erősnek, túl karakteresnek érzik. Pedig egy kis odafigyeléssel annyira finom, lágy és elegáns tud …
Otthon Íze: Apukám Legfinomabb Vasárnapi Csirkecombja
Van valami egészen különleges abban, amikor apukám előveszi a kedvenc fogását, és elkezdi készíteni ezt a rozmaringos–birsalmás csirkecombot. Mindig látni rajta, mennyire szereti ezt az …
La Dolce Vita tejmentesen – padlizsános-paradicsomos tészta
Van valami különösen megnyugtató abban, amikor a konyhát átjárja a fokhagyma, a paradicsom és a vaj illata. Ez az étel pont ezt a mediterrán hangulatot …
Őszi szezon kedvence: selymes sütőtök krémleves
Az őszi-téli időszak egyik legnagyobb kedvence nálam a sütőtökkrémleves. Nemcsak melengető és tápláló, hanem könnyen elkészíthető is. A kókusztej lágy krémességet ad neki, a pirított …
Brutál finom rakott csirkemell – tejmentesen is verhetetlen! 😋🍗
Ez a rakott csirkemell igazi otthon-ízt hoz az asztalra. A szaftos csirkehús, a krémesen puhára sült krumpli és a friss cukkini tökéletes harmóniát alkotnak. Egytálételként …
Lasagne, ami után még Garfield sem szundizna olyan hevesen 😴🥒
A lasagne igazi klasszikus, amit sokan a kiadós, nehéz fogások közé sorolnak. Ez a változat azonban megmutatja, mennyire könnyed és tudatos is lehet: a hagyományos …
Rozé kacsamell édesburgonya-pürével és erdei gyümölcs mártással 🦆🍠
Ez az étel egy valódi gasztronómiai élmény, amely garantáltan ünnepi hangulatot teremt az asztalon. A tökéletesen elkészített kacsamell kívül ropogós, belül pedig hihetetlenül szaftos és …
Gluténmentes házi hamburger 🍔
Ez a hamburger puha gluténmentes bucival, szaftos húspogácsával és friss zöldségekkel készül, tejmentesen is élvezhető. Tökéletes nyári grillezéshez vagy egy gyors hétvégi vacsorához!
Feketeerdei sonkába tekert spárga krumplival
Ebben a receptben a selymesen füstös feketeerdei sonkával ölelkezik össze, mellé pedig jön egy tál illatos, fűszeres krumpli – tejmentesen, ahogy nálam mindig. Gyors, tápláló …
