Szaftos mézes-mustáros csirkemell: Viszlát, unalmas csirke!
Sokan azért kerülik a csirkemellet, mert könnyen kiszárad, és önmagában nem túl izgalmas. Pedig ha jól készítjük el, ez az egyik legsokoldalúbb fehérjeforrásunk! Ma egy …
Sokan azért kerülik a csirkemellet, mert könnyen kiszárad, és önmagában nem túl izgalmas. Pedig ha jól készítjük el, ez az egyik legsokoldalúbb fehérjeforrásunk! Ma egy …
Néha a legjobb receptek egy kis kíváncsiságból születnek – így jött létre ez a KFC ihlette, de mégis teljesen újragondolt cornflakes-es csirkemell is. A klasszikus …
Az ünnepi időszak számomra mindig a meghittségről, a lassabb tempóról és a családi asztal köré gyűlt, finoman illatozó ételekről szól. Ilyenkor valahogy természetesen vágyom azokra …
A zeller nem tartozik a legnépszerűbb téli zöldségek közé… sokan túl erősnek, túl karakteresnek érzik. Pedig egy kis odafigyeléssel annyira finom, lágy és elegáns tud …
Van valami egészen különleges abban, amikor apukám előveszi a kedvenc fogását, és elkezdi készíteni ezt a rozmaringos–birsalmás csirkecombot. Mindig látni rajta, mennyire szereti ezt az …
Van valami különösen megnyugtató abban, amikor a konyhát átjárja a fokhagyma, a paradicsom és a vaj illata. Ez az étel pont ezt a mediterrán hangulatot …
Az őszi-téli időszak egyik legnagyobb kedvence nálam a sütőtökkrémleves. Nemcsak melengető és tápláló, hanem könnyen elkészíthető is. A kókusztej lágy krémességet ad neki, a pirított …
Ez a rakott csirkemell igazi otthon-ízt hoz az asztalra. A szaftos csirkehús, a krémesen puhára sült krumpli és a friss cukkini tökéletes harmóniát alkotnak. Egytálételként …
A lasagne igazi klasszikus, amit sokan a kiadós, nehéz fogások közé sorolnak. Ez a változat azonban megmutatja, mennyire könnyed és tudatos is lehet: a hagyományos …