Szaloncukor egészségesebb verzióban

Karácsony Kevin nélkül? Na, ugye.
Karácsony szaloncukor nélkül? Ugyan már. 😌
Ma egy könnyed, mentes szaloncukor-inspirációt hoztam: datolya, mogyoró, pisztácia… és egy kis ünnepi varázs. ✨

Ha te sem vagy a hétköznapi zselés szaloncukor híve, vagy csak próbálsz jobban odafigyelni a tiszta étkezésre, akkor mindenképp ajánlom ezeket a verziókat. Töltheted bármilyen magkrémmel, vagy fehérjés, növényi joghurtos krémmel. (szerintem a Mendula fahéjas mandulakrémmel is mennyei)
Gyors, finom, ünnepi – mint a ’90-es évek karácsonyfilmjei. 🎬💛

Szaloncukor pár lépésben, egy egészségtudatos karácsonyhoz

Adag 3 adag

Elkészítés ideje 20 perc perc

Hozzávalók

• 9 db datolya (ha csak 3-at szánsz egy emberre)
• 3 tk pisztáciakrém
• 3 tk mogyoróvaj (lehet akár por is vízzel elkeverve)
• 1 tábla étcsoki

Kókuszos krém

• 2 tk kókuszjoghurt
• 1/4 adagoló vaníliás fehérje
• 2 tk kókuszreszelék
• aprított magak és kókuszchips (díszítéshez)

Elkészítés

• Érdemes nagyobb szemű és édesebb fajtájú datolyát választani.

  Hosszában bevágjuk a datolyákat úgy, hogy a maghoz hozzáférjünk. Eltávolítjuk a magot, majd kicsit szétnyitjuk jobban a kezünkkel.

  Megtöltjük a kedvenc krémünkkel és betesszük a fagyasztóba 5-10 percre. Ezalatt az étcsokit vízgőz felett megolvasztjuk.
• A lehűlt datolyákat egyesével bevonjuk a csokival és betesszük a hűtőbe egy 10-15 percre amíg megdermed a csokoládé.

Extra tipp

Ha szeretnénk becsomagolhatjuk sütőpapírba szaloncukor formára, vagy díszcsomagolásba is tehetjük, így akár kézműves ajándéknak is tökéletes lehet.

Fogás: Snack / Harapnivaló

Konyhák: Magyar

Keyword: datolya, karácsony, mogyoróvaj, szaloncukor

Elkészítetted a receptet?

Kipróbáltad a receptet? Bátran kísérletezz a saját ízesítéseiddel, variáld a hozzávalókat, és meséld el, hogy sikerült! Ha feltöltöd Instára, jelölj meg @tudatosantejmentesen és használd a #Tudatosantejmentesen hashtaget – imádom látni, ti hogyan alkottok a konyhában!