A zeller elegáns arca: krémes téli leves körtével és fűszerekkel
A zeller nem tartozik a legnépszerűbb téli zöldségek közé… sokan túl erősnek, túl karakteresnek érzik. Pedig egy kis odafigyeléssel annyira finom, lágy és elegáns tud …
Szaloncukor egészségesebb verzióban
Karácsony Kevin nélkül? Na, ugye.Karácsony szaloncukor nélkül? Ugyan már. 😌Ma egy könnyed, mentes szaloncukor-inspirációt hoztam: datolya, mogyoró, pisztácia… és egy kis ünnepi varázs. ✨ Ha …
Lágyan fűszeres vegán taco
A vegán taco az egyik legszínesebb és legjátékosabb növényi fogás, amit otthon pár perc alatt elkészíthetsz. Könnyed, fűszeres, tápláló és természetesen teljesen tejmentes, így tökéletesen …
Krémes, puha, fűszeres – így készül az ultimate őszi rizottó
Oké, tudom… lassan mindenki a mézeskalácsra és a forralt borra készül, de szerintem az ősz még megérdemel egy utolsó tapsot – méghozzá egy tál selymes, …
Invisible Apple Cake mentesen – a francia csoda új köntösben
Az utóbbi időben mindenhol felbukkant a „láthatatlan almás süti” – vagy ahogy a franciák nevezik: Gâteau invisible aux pommes.Ez a különleges, francia eredetű sütemény az …
Őszi szezon kedvence: selymes sütőtök krémleves
Az őszi-téli időszak egyik legnagyobb kedvence nálam a sütőtökkrémleves. Nemcsak melengető és tápláló, hanem könnyen elkészíthető is. A kókusztej lágy krémességet ad neki, a pirított …
Avokádó toast pirított paradicsommal
A brunch-ok királynője kétségkívül az avokádó toast 🥑 – krémes, laktató és mindig trendi. A legtöbben tojással képzelik el, legyen az buggyantott vagy tükörtojás, de …
Tárkonyos raguleves hús nélkül – könnyed, mégis tartalmas
A tárkonyos raguleves sokunk kedvence: tartalmas, krémes és a tárkony különleges, frissítő íze igazán különlegessé teszi. Sokan úgy gondolják, hogy ragulevest csak húsból lehet főzni, …
Hűsítő kapros cukkinikrémleves
A nyár egyik legjobb alapanyaga a cukkini: könnyű, sokoldalú és bármilyen fűszerrel jól harmonizál. Ez a tejmentes kapros cukkini krémleves egyszerre krémes és frissítő, miközben …
Színes, tápláló poke bowl – mert a húsmentes étkezés is lehet élvezetes 🌈
Egyre többször érzem, hogy a testem és a lelkem is hálás, ha beiktatok egy-egy húsmentes napot az étrendembe. Nem csak a könnyedebb emésztés és a …
