Fűszeres garnéla recept friss mangó salsával és quinoával
Vannak napok, amikor a testünk szinte szomjazza a frissességet, a lédús textúrákat és a vibráló színeket. Amikor nem egy nehéz, krémes fogásra vágyunk, hanem valami …
Nosztalgikus ropogás tejmentesen: Házi „csokipufi” a bolti müzlik helyett
Emlékeztek még a gyerekkorunk azon reggeleire, amikor a színes dobozos, csokis reggeli pelyheket öntöttük a tálba? Volt abban a ropogásban valami végtelenül játékos és megnyugtató. …
Húsvéti körözött, ahogy még nem próbáltad
Húsvétkor nekem mindig a klasszikus ízek jutnak eszembe. Friss kenyér, egy krémes körözött, lassú reggelek… 💛 De amikor tejmentesen kezdtem étkezni, egy ideig azt éreztem, …
A kedvenc tavaszi krémem: medvehagymás tofu „sajtkrém”
Ha szeretnél egy könnyű, krémes és tejmentes alternatívát a klasszikus sajtkrém helyett, ez a medvehagymás tofu krém tökéletes választás. Ez a recept számomra a tavasz …
Proteines gofri – egészséges, tejmentes reggeli
A gofri nálam tipikusan az az étel, amit egyszerűen nem lehet megunni. Már van egy gofri recept a blogon, de ez a proteines verzió annyira …
Szaftos mézes-mustáros csirkemell: Viszlát, unalmas csirke!
Sokan azért kerülik a csirkemellet, mert könnyen kiszárad, és önmagában nem túl izgalmas. Pedig ha jól készítjük el, ez az egyik legsokoldalúbb fehérjeforrásunk! Ma egy …
KFC új köntösben – ropogós cornflakes-es csirkemell
Néha a legjobb receptek egy kis kíváncsiságból születnek – így jött létre ez a KFC ihlette, de mégis teljesen újragondolt cornflakes-es csirkemell is. A klasszikus …
Hamis túrógombóc ünnepi köntösben
A mákos verzió után most egy igazán különleges, ünnepi kiadást hoztam ebből a jól bevált, szeretett desszertből. A kölesgombóc most ropogósra pirított mandulaburokba öltözött, mellé …
Aszaltszilvával töltött csirkemell – lágy, ünnepi hangulatban
Az ünnepi időszak számomra mindig a meghittségről, a lassabb tempóról és a családi asztal köré gyűlt, finoman illatozó ételekről szól. Ilyenkor valahogy természetesen vágyom azokra …
Pisztáciás–Fehércsokis Isler: az ünnepi asztal sztárja
A pisztácia varázsa – zöldes árnyalata és finom, diós aromája – minden édességet azonnal ünnepivé varázsol. Ehhez párosul a fehércsokoládé lágy édessége és a piros …
